Berufsbild Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk


Beim Bäckerhaus Veit arbeiten unsere Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk in unseren Bäckereifachgeschäften, Cafés und CaféHäusern. Als solche werden sie zu Spezialisten im Verkauf von Backwaren ausgebildet.

Die Fachverkäufer/innen sorgen für die sachgemäße Lagerung der Lebensmittel. Sie erstellen Preisschilder und Werbeplakate. Zudem richten sie die Backwaren für den Verkauf her, sorgen also für die perfekte Präsentation unserer Waren. Auch haben unsere Fachverkäufer/innen die Aufgabe, unseren Kunden kalte und warme Snacks und Getränke anzubieten und zu servieren. Hierbei müssen sie beachten, dass die Waren hygienisch einwandfrei behandelt und ansprechend angerichtet werden.


Zu Ihren Tätigkeiten als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk gehören:
  • Kontakte zu Kunden aufbauen
  • Preise kalkulieren und berechnen
  • Vorbereiten und Präsentieren unserer Backwaren
  • Brote und Kuchen aufschneiden und verpacken
  • Hygienevorschriften beachten und umsetzen
  • Lebensmittel richtig lagern und transportieren
  • Bearbeitung und Entgegennahme von Bestellungen und Reklamationen
  • Personalplanung
  • Organisation der Arbeitsabläufe

Sie sollten
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk werden, wenn ...
  • Sie auch unter Zeitdruck einen kühlen Kopf behalten und freundlich bleiben.
  • Sie mit deiner guten Laune die Menschen anstecken und Sie gerne im Team arbeiten.
  • Sie gerne dekorieren und auch Brötchen und Backwaren ansprechend präsentieren möchten.

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