Berufsbild Fachmann/frau für Systemgastronomie


Möchten Sie jeden Tag etwas anderes erleben? Dann sind Sie im Bäckerhaus Veit genau richtig! Abwechslung ist bei uns Programm, nicht nur in unserem Sortiment. Unsere Mitarbeiter spielen eine herausragende Rolle in unserem Unternehmen und bilden die Basis unseres Erfolgs.

Fachleute für Systemgastronomie organisieren Bereiche in unseren Cafés nach einem festgelegten Konzept, u.a. den Bereich warme und kalte Snacks. Sie planen die Arbeitsabläufe und sind zuständig für den Einkauf, die Lagerhaltung, die Küche, den Service und die Gästebetreuung sowie den Verkauf. Sie sorgen für die erforderlichen Arbeitsmittel und achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards. Sie betreuen unsere Gäste und nehmen Reklamationen entgegen. Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gehören ebenso zu ihren Aufgabengebieten wie das Durchführen von Kostenkontrollen und Marketingmaßnahmen.


Zu Ihren Tätigkeiten als Fachmann/frau für Systemgastronomie gehören:
  • Beratung, Betreuung und Information der Gäste
  • Umgang mit Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
  • Zubereitung und Anrichten von Snacks und Speisen
  • Speisen und Getränken servieren
  • Personalplanung
  • Annahme und Überprüfung von Warenlieferungen
  • Beratungs- und Verkaufsgespräche führen
  • Arbeiten im Servicebereich
  • Systemorganisation
  • Marketing Maßnahmen in der Filiale planen und durchführen

Sie sollten Fachmann/frau für Systemgastronomie werden, wenn ...

  • es Ihnen Spaß macht, mit vielen verschiedenen Menschen zusammen zu arbeiten.
  • Sie gerne im Service arbeiten und mit einem Lächeln Kunden beraten möchten.
  • Ihre körperliche Verfassung es zulässt, dass Sie viel stehen und auch mal etwas tragen.