2. – 28. Oktober 2023

Ursprünglich & regional – Wochen
Alte Sorten vor dem Aussterben retten

Vier Wochen lang drehte sich bei uns alles um unsere alten Sorten Dickkopfweizen, Richards Rotkornweizen und den Samtrot Ur-Binkel, die wir durch den Wiederanbau in der Region vor dem Aussterben gerettet haben. Zudem wollten wir auf das Urgetreide „Dinkel“ hinweisen, das beim Bäckerhaus Veit eine jahrzehntelange Tradition hat.

Mit Ihrer Hilfe ist es uns gelungen, seit 2008 eine funktionierende, regionale Wertschöpfungskette aufzubauen, mit unseren Vertragslandwirten in Metzingen, Bempflingen, Beuren und Grabenstetten, mit einer regionalen Mühle und mit der Verarbeitung durch unsere Bäcker in unserer Backstube in Bempflingen. Sie, unsere Kunden, sind ein wichtiges Bindeglied, denn nur wenn die Backwaren mit den alten Sorten gekauft werden, können wir sie vor dem Aussterben retten. Beispiel Dickkopfweizen: von einer Handvoll Dickkopfähren bei der allerersten Aussaat sind wir im Herbst 2023 bei 9 Hektar Anbaufläche angekommen und konnten letztes Jahr 30 Tonnen Dickkopfweizen ernten. Dies verdanken wir auch Prof. Sneyd, der uns bereits seit 15 Jahren bei den Anbauprojekten als Urgetreide-Experte beratend zur Seite steht.

Unsere Brote mit den alten Sorten gibt es an folgenden Tagen:

zum Brotkalender >

Hier finden Sie alle Informationen zur Ernte 2023 beim Dickkopfweizen, Rotkornweizen und Binkelweizen.

Teilnahmebedingungen

§ 1 Gewinnspiel

Veranstalter dieses Gewinnspiels ist die Bäckerhaus Veit GmbH, Weidachstraße 8, 72658 Bempflingen (im folgenden Veit genannt).
Zur Teilnahme füllt der Teilnehmer das Anmeldeformular mit den abgefragten Kontaktdaten aus und sendet das Formular ab. Die Gewinner erhalten zwei Eintrittskartencodes für je 1 kostenlose Tageskarte für die Slow Food Messe Stuttgart. Das Gewinnspiel beginnt am 8.4.2019 und endet am 14.04.2019.
Es werden nur die im Gewinnspiel beschriebenen Preise (S. §3, 1 bis 2) vergeben.
Die Gewinnerziehung erfolgt durch die Bäckerhaus Veit Jury.
Die Teilnahme ist kostenlos.
Die Teilnahme ist unabhängig von dem Erwerb von Waren oder Dienstleistungen.

§ 2 Teilnehmer

Von der Teilnahme ausgeschlossen sind alle Mitarbeiter der Bäckerhaus Veit GmbH.
Jeder Teilnehmer kann nur in eigenem Namen teilnehmen und erhält lediglich eine Gewinnmöglichkeit. Eine Teilnahme im Namen von Dritten, z.B. eine Gewinnspielservice, ist ausgeschlossen.
Teilnahmeschluss ist der 14.04.2019 um 24:00 Uhr. Zur Überprüfung der Fristwahrung dient die elektronisch protokollierte Anmeldung bei der Bäckerhaus Veit GmbH. Veit haftet nicht für den verspäteten oder unvollständigen Eingang der Anmeldung und kann nicht für technische Störungen verantwortlich gemacht werden.
Veit ist berechtigt, einzelne Personen von der Teilnahme auszuschließen bzw. zu disqualifizieren, z.B. bei Verstößen gegen die vorgenannten Bedingungen oder Manipulation(s)-versuchen sowie Gewinne nachträglich abzuerkennen oder zurückzufordern.

§ 3 Gewinne

Es werden insgesamt 50 x 2 = 100 Eintrittskartencodes für die Slow Food Messe 2019 verlost. Jedem der 50 Gewinner werden zwei Eintrittskartencodes für je 1 kostenlose Tageskarte für die Slow Food Messe Stuttgart online zugewiesen. Die Eintrittskartencodes sind bei der Messe Stuttgart online einlösbar.
Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden.

§ 4 Durchführung und Abwicklung

Die Gewinner werden nach der Ziehung per E-Mail benachrichtigt.
Eine Barauszahlung und Übertragung des Gewinns ist nicht möglich.

§ 5 Sonstiges

Alle Angaben ohne Gewähr.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt.
Die Bäckerhaus Veit GmbH behält sich vor, das Gewinnspiel jederzeit ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen abzubrechen oder zu beenden.
Auf das Gewinnspiel ist ausschließlich deutsches Recht anwendbar.

Datenschutz:

Die Kontaktdaten werden zur Durchführung des Gewinnspiels von der Bäckerhaus Veit GmbH verarbeitet und genutzt.
Die Teilnehmer bekommen keine E-Mails oder sind zum Newsletter registriert, wenn Sie dies nicht ausdrücklich durch die Eingabe in einem Formular Newsletter Anmeldung gewünscht haben. Eine Einwilligung kann jederzeit unter info@baeckerhaus-veit.de widerrufen werden, ohne dass dies die Gewinnchancen verringert. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt sich der Teilnehmer mit den genannten Bedingungen einverstanden.