Traditionell und hochwertig - Bäckerhaus Veit  

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Dinkel-Seele


Dinkelbrötchen

Ein rustikales, veganes Gebäck aus Dinkel
mit kräftigem Geschmack.
Dieses schwäbische Gebäck genießt man pur, mit Butter oder nach Lust und Laune überbacken.

Unsere saftige aromatische Seele wird mit hauseigenem Natur-Dinkelsauerteig gebacken und von Hand ausgehoben.




100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert 1078 KJ / 257 kcal
Fett 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate  50 g
   davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe  3,4 g
Eiweiß 10 g
Salz 4,4 g

Zutaten


Dinkelmehl 59 %, Wasser, Dinkelvollkornschrot 9 %, Salz, Kümmel, Zuckerrübensirup, Hefe, Dinkelgluten, Roggenmehl