Traditionell und hochwertig - Bäckerhaus Veit  

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Roggenmischbrot


Durch hauseigenen Sauerteig
und selbst hergestellten Roggenvorteig
außerordentlich mild, aromastark
und saftig im Geschmack.

Vegan.

100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert 1034 KJ / 250 kcal
Fett 3,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate  47 g
   davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe  5,3 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,6 g

Zutaten

Getreideerzeugnisse (Roggenmehl 39 %, Roggenvollkornschrot 3%,Weizenmehl), Wasser, Meersalz, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Hefe, Traubenzucker, Gerstenmalz, Kümmel gemahlen, Weizeneiweiß