Traditionell und hochwertig - Bäckerhaus Veit  

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Halbweißbrot

Weizenmischbrot

Mild gesäuert, sehr aromatisch
und saftig durch die lange
Teigführung. Für Brotliebhaber
leicht milder Mischbrote.

Das Halbweißbrot ist vegan.

100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert 971 KJ / 235 kcal
Fett 1,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate  47 g
   davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe  3,7 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,5 g

Zutaten


Weizenmehl 58 %, Wasser, Roggensauerteig [Wasser, Roggenmehl, Meersalz], Roggenmehl, Hartweizengrieß, Weizenmalzmehl, Meersalz, Hefe, Traubenzucker, Weizeneiweiß, Zuckerrübensirup, Gerstenmalz