Wasser – Grundlage allen Lebens


Die Erde wird zu etwa 70 Prozent von Wasser bedeckt und auch der menschliche Körper besteht zu etwa 70 Prozent aus Wasser. Wasser durchdringt jede Körperzelle, Wasser regelt alle Funktionen unseres Organismus. Wasser ist aber auch für unser Bewusstsein verantwortlich und macht unsere Denkvorgänge, Gefühle und Stimmungslagen erst möglich. Wasser ist elementar wichtig für uns, Wasser ist auch einfach faszinierend. Wussten Sie zum Beispiel, dass Wasser niemals geradeaus, sondern immer spiralförmig fließt?

Belebtes Wasser

Beim Backen hat man festgestellt, dass Wasser nicht gleich Wasser ist. Belebtes Wasser ist für die Teigführung in der Backstube besser als normales Leitungswasser. Schon 2005 hat das Bäckerhaus Veit daher einen Elisa-Wasserfilter eingebaut und setzt das belebte Wasser für alle Teige ein.

In unserem CaféHaus in Pfullingen setzen wir einen kleinen Elisa-Filter ein und bieten unseren Gästen das belebte Wasser gratis an.