





Weizenmischbrot
Mit hauseigenem Natur-Roggensauerteig und 18 % frischen Kartoffeln. Im Geschmack mild und saftig.
Getreidemischungsverhältnis: Weizen 81 %, Roggen 19 %
Das Kartoffelbrot ist vegan.
| 100 g Brot enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 976 KJ / 235 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1,6 g |
Weizenmehl 47 %, Wasser, frische Kartoffeln 18 %, Roggenmehl, Weizenvollkornschrot, Hefe, Steinsalz, Weizeneiweiß, Weizenmalzmehl, Sonnenblumenöl