Parisienne Baguette

Weizenbrot

Mit langer Teigführung in Handarbeit hergestellt. Im Geschmack arttypisch rein mit leicht malziger Krume. Perfekt für Canapés.

Getreidemischungsverhältnis: Weizen 100 %

Das Parisienne Baguette ist vegan.

100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert	1138 KJ / 272 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	51 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	2,7 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,7 g

Zutaten

Weizenmehl 65 %, Wasser, Weizeneiweiß, Weizenmalzmehl, Hartweizengrieß, Steinsalz, Hefe, Rapsöl