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Buttercroissant
Weizengebäck
Mit frischer Butter gebacken. Zart splittrig und arttypisch
mit reinem Buttergeschmack. Den Croissantteig stellen wir
ganz traditionell selbst her.Getreidemischungsverhältnis: Weizen 100 %
Das Buttercroissant ist vegetarisch.
100 g enthalten durchschnittlich Brennwert 1704 KJ / 408 kcal Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 42 g davon Zucker 2,7 g Ballaststoffe 2,2 g Eiweiß 7,9 g Salz 1,1 g Zutaten
Weizenmehl 53 %, Vollmilch, Butter (mit Farbstoff: Carotin) 24 %, Weizenmalzmehl, Hefe, Butter, Steinsalz, Zucker, Traubenzucker, Weizeneiweiß, Glucosesirup
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