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Dinkel-Laugen-Böbbala


Laugengebäck

Mit hauseigenem Dinkelvorteig und mit frischer Vollmilch gebacken. Kräftiger Laugengeschmack.

Die Dinkel-Laugen-Böbbala sind vegetarisch.


100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 1327 KJ / 317 kcal
Fett 6,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate  54 g
   davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe  2,8 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 3,6 g

Zutaten

Dinkelmehl* 77 %, Wasser, Vollmilch, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), Natronlauge 4 %, Hefe, Steinsalz, Brezelsalz, Weizenmehl, Rapsöl, Traubenzucker, Weizeneiweiß, Weizenmalzmehl, Zitronensaft, Glucosesirup, natürliches Butteraroma (mit Milchbestandteilen)
*Weizenart