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Ermstäler


Mehrkornbrötchen

Mit vielen leckeren Zutaten wie Sesam, Leinsaat, Traubenkernmehl und Hirse. Kräftig und körnig im Geschmack. Seinen Namen haben wir ihm nach dem landschaftlich schönen Ermstal gegeben!

Getreidemischungsverhältnis: Weizen 56 %, Dickkopfweizen 16 %, Gerste 12 %, Rotkornweizen 9 %, Dinkel 6 %, Hirse 1 %

Der Ermstäler ist vegan und reich an Ballaststoffen.

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 1434 KJ / 343 kcal
Fett 11 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate  47 g
   davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe  9,0 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,8 g

Zutaten


Getreideerzeugnisse (Weizenmehl 36 %, Dickkopfweizenvollkornschrot 9 %, Gerstenvollkornflocken 7 %, Dinkelmalzflocken* 4 %, Rotkornweizen 4 %, Rotkornweizenvollkornschrot 2 %, Hartweizengrieß), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Goldleinsaat, Leinsaat, Traubenkernmehl, Weizenmalzmehl, Weizeneiweiß, Salz, Hefe, Hirse, Rapsöl, Glucosesirup, Zuckerrübensirup, Zucker, rote Linsen, Stärke, Traubenzucker, Reismehl, Gerstenmalz
*Weizenart