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Laugenweckle


Laugengebäck

Der schwäbische Klassiker mit typisch aromatischem Laugengeschmack.

Getreidemischungsverhältnis: Weizen 100 %

Das Laugenweckle ist vegan.

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 1178 KJ / 282 kcal
Fett 2,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate  55 g
   davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe  3,1 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 3,4 g

Zutaten


Weizenmehl 72 %, Wasser, Hefe, Weizenmalzmehl, Natronlauge 3 %, Steinsalz, Rapsöl, Brezelsalz, Traubenzucker, Weizeneiweiß, Glucosesirup