Juni 2018

Wildbakers zu Besuch im Veit Projektgarten

Was machen denn die „wilden Bäcker“ Jörg Schmid und Johannes Hirth im Veit Projektgarten in Beuren? Soviel sei schon verraten: Es geht hier um einen SWR-Dreh und unser Rekultivierungsprojekt mit dem Schwäbischen Dickkopf-Landweizen. Den Dickkopfweizen bauen wir jetzt seit 10 Jahren wieder an.

Prof. Dr. Jan Sneyd zeigt den Wildbakers anlässlich dieses Jubiläums den Dickkopfweizen im Veit Projektgarten in Beuren-Balzholz und erläutert, was für alte Sorten hier noch zu Testzwecken angebaut werden. Nähere Informationen zur Ausstrahlung der Reportage folgen im Herbst.

Hier finden Sie alle Informationen über unser Anbauprojekt mit dem Dickkopfweizen.