Wochenangebote 15. – 20. Juli 2019


Richards Rotkörnle Vollkornbrot

Wieder da: Mit Rotkornweizen aus eigenem Anbau

500 g   € 2,89

Ciabatta-Brötchen

Perfekt als Beilage zum Grillen

3 Stück   € 1,69

Zwetschgen-Plunder

Plunder mit saftigen Zwetschgen und Butterstreusel

2 Stück   € 3,33


Unsere Highlights des Monats Juli


Brötchen des Monats:

Probieren Sie unseren Original-Bempflinger, ein Weizenbrötchen mit langer Teigführung, das auch noch abends und am nächsten Tag richtig gut schmeckt. Der Bempflinger braucht mit Teigruhe und -reife über 40 Stunden bis er fertig ist. So kann sich Aroma im Weizenteig entwickeln.

Snack des Monats:

So toll können „Ecken“ schmecken! Das Géramont-Eck ist unser Laugen-Eck belegt mit leckerem Géramont-Käse und frischen Tomaten. Ein Genuss. Guten Appetit!

Torte des Monats:

Bei dieser Sommerhitze ist die luftig-leichte Juli-Kreation aus unserer Konditorei, die Buttermilch-Zitronen-Torte, ein angenehm erfrischender Genuss.


Juli bis Dezember 2019

Wochenplanung für unsere Spezialitäten mit dem Schwäbischen Dickkopf-Landweizen, Richards Rotkornweizen, Emmer, Waldstaudenroggen und Goldlein


Damit Sie wissen, wann es welches Brot und Brötchen mit unseren alten Getreidesorten in unseren Fachgeschäften, Cafés und CaféHäusern gibt, informieren wir Sie hier gerne mit einer Vorschau bis zum Jahresende 2019.


Wir bitten um Verständnis, dass es diese Spezialitäten nicht das ganze Jahr über gibt.



Dickköpfle-Vollkornbrot
in allen ungeraden Wochen erhältlich
Dickköpfle-Walnuss-Krusti
in den ursprünglich & regional-Wochen vom 7.10. – 2.11.2019 erhältlich
Dickköpfle-Speck-Krusti
derzeit nicht verfügbar
Dickkopf-Pärchen (Brötchen)
derzeit nicht verfügbar
Dickköpfle-Schwabenzöpfle (süßer Hefeteig)
derzeit nicht verfügbar
s’ Kleine Hanf-Rotkörnle
bis 6.7.2019 in allen ungeraden Wochen erhältlich
Richards Rotkörnle-Vollkornbrot
ab 15.7.2019 in allen ungeraden Wochen erhältlich
s’ Kleine Ur-Emmerle
in allen geraden Wochen erhältlich
Proteingold mit Goldlein
in allen geraden Wochen erhältlich
Waldstaudenroggenbrötchen
montags bis samstags durchgängig erhältlich
Ur-Weck mit Dinkel, Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen
montags bis samstags durchgängig erhältlich

Wenn Sie mehr über unsere Anbauprojekte mit dem Schwäbischen Dickkopf-Landweizen und Richards Rotkornweizen sowie über unseren Projektgarten in Beuren wissen wollen, in dem wir weitere alte Sorten auf ihre Anbaueignung testen, lesen Sie hier weiter.