Frühlingbrot Weizenmischbrot Unsere Spezialität im Frühling. Gebacken mit  vielen Saaten und einem hohen Vollkornanteil .  Ein saftig, leicht nussiger Genuss. Nicht immer erhältlich. Reich an Ballaststoffen . Vegan. 100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 1200 KJ / 289 kcal Fett 11 g    davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate  32 g    davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe  6,9 g Eiweiß 14 g Salz 1,5 g Zutaten Getreideerzeugnisse ( Weizenmehl 22 %, Weizenvollkornschrot 16 %, Roggenmehl , Dinkelmalzflocken , Emmermehl , Hartweizengrieß ), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot , Sesam , Weizeneiweiß , Goldleinsaat, Meersalz, Weizenmalzmehl , Hefe, Gerstenmalz , Rapsöl, Traubenzucker, pflanzliches Öl (Palm), Glucosesirup, Reismehl

Fünfkornbrot Mit fünferlei Frischkorn und Natursauerteig gebacken. Das Fünfkornbrot ist leicht bekömmlich und schmeckt sehr saftig und gut. Das Fünfkornbrot ist vegan. 100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 984 KJ / 237 kcal Fett 6,4 g    davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate  32 g    davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe  6,3 g Eiweiß 12 g Salz 1,3 g Zutaten Getreideerzeugnisse ( Weizenmehl 23 %, Roggenvollkornschrot 12 %, Roggenmehl, Gerstenvollkornflocken 4 %, Haferflocken 4 %, Dinkelmalzflocken 3 %, Hartweizengrieß, Emmermehl ), Wasser, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot , Weizeneiweiß , Meersalz, Kürbiskerne, Sesam , Hefe, Rapsöl, Gerstenmalz, Weizenmalzmehl, Reismehl, Traubenzucker

  Kürbiskernbrot Weizenmischbrot Den kräftig, körnigen Geschmack bekommt das Brot durch den hohen Anteil an Kürbiskernen.  Der hauseigene Roggensauerteig unterstützt die lockere Konsístenz mit einer leicht säuerlichen Note. Das Kürbiskernbrot ist vegan. 100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 1411 KJ / 339 kcal Fett 15 g    davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g Kohlenhydrate  36 g    davon Zucker 1,2 g Ballaststoffe  6,0 g Eiweiß 14 g Salz 1,5 g Zutaten Getreideerzeugnisse ( Weizenmehl 24 %, Weizenvollkornschrot 21 %, Roggenmehl, Hartweizengrieß , Emmermehl ), Wasser, Kürbiskerne 14%, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Rapsöl, Weizeneiweiß , Hefe, Weizenmalzmehl , Gerstenmalz , Reismehl, Traubenzucker

s´ kleine 6-Korn Mehrkornbrot Mit sechs verschiedenen Frischkörnern und eigenem Natursauerteig ist unser veganes Kleinbrot reich an Ballaststoffen. Mit Goldlein aus Vertragsanbau von der Schwäbischen Alb. Durch das praktische Format und die wertvollen Zutaten eignet es sich für einen abwechslungsreichen Brotgenuss. kleine 400 g - großer Genuss 100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 964 KJ / 232 kcal Fett 4,6 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate  36 g    davon Zucker 1,5 g Ballaststoffe  6,5 g Eiweiß 12 g Salz 1,4 g Zutaten Getreideerzeugnisse ( Weizenmehl 24 %, Roggenmehl 7 %, Roggenvollkornschrot 6 %, Gerstenvollkornflocken 5 %, Haferflocken 4 %, Dinkelmalzflocken 3 %, Emmervollkorn 2 %), Wasser,  Leinsaat, Sojaschrot , Weizeneiweiß , Sonnenblumenkerne, Meersalz, Hirse, Amaranth, Weizenmalzmehl , Hefe, Traubenzucker, Gerstenmalz , Hartweizengrieß , Emmermehl , Rapsöl, Reismehl

Walliser Nussbrot Mehrkornbrot Eine Veit Spezialität: Mehrkornbrot mit 33% Nüssen. (Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse) Mit Natursauerteig und frisch gemahlenem Korn vegan gebacken. 100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 1583 KJ / 379 kcal Fett 22 g    davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g Kohlenhydrate  33 g    davon Zucker 1,6 g Ballaststoffe  6,4 g Eiweiß 14 g Salz 1,7 g Zutaten Getreideerzeugnisse ( Weizenmehl 28 %,  Roggenvollkornschrot 8%, Roggenmehl, Haferflocken 2 %), Wasser, Walnüsse 13%, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse 6%, Erdnüsse 6%,  Sojaschrot , Meersalz, Weizeneiweiß , Leinsaat, Sesam , Hefe, Gerstenmalz