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Italienisches
Landbrot
Weizenbrot
Mit hauseigenem Weizenvorteig und langer Teigführung hergestellt. Aromatisch und saftig. Perfekt für mediterrane Bruschetta.
Getreidemischungsverhältnis: Weizen 96 %, Roggen 4 %
Das Italienische Landbrot ist vegan.100 g Brot enthalten durchschnittlich Brennwert 946 KJ / 228 kcal Fett 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 3,0 g Eiweiß 7,7 g Salz 1,4 g Zutaten
Weizenmehl 56 %, Wasser, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Steinsalz, Hefe, Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, Zuckerrübensirup
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