Wochenangebot & Empfehlung der Woche 23. – 28. Mai 2022


Kürbis-Rotkorn-Käpsele

Mit Rotkornweizen, frischem Kürbis & Kürbiskernen

500 g   € 2,85

Butterzöpfle

Wieder im Sortiment – lecker zu herzhaften & süßen Belägen

2 Stück   € 2,22

Erdbeer-Schiffle

Frech, rot & jede Beere einzigartig

Stück   € 2,85



14. Januar 2022

Quark-Böbbala – 6 kaufen, 5 zahlen


Die netten, kleinen Quark-Böbbala schmecken einfach zu jeder Tageszeit. Beglücken Sie doch mal das Team im Büro oder Ihre Liebsten zuhause mit unserem 6-er Angebot.



1. Dezember 2021

Schwaben-Kombi – jetzt in allen unseren Fachgeschäften und Cafés


Unser Angebot mit einer Butterbrezel und einem Kaffee nach Wahl gibt es ab sofort in allen unseren Bäckereifachgeschäften und Cafés.



19. April 2022

Wochenplanung für unsere Spezialitäten mit dem Schwäbischen Dickkopf-Landweizen, Richards Rotkornweizen, Dinkel, Emmer, Waldstaudenroggen und Goldlein


Damit Sie wissen, wann es welches Brot und Brötchen mit unseren alten Getreidesorten in unseren Bäckerei-Fachgeschäften und Cafés gibt, informieren wir Sie hier gerne mit einer Vorschau bis Juni 2022.


Erntebedingt ist es leider nicht möglich, alle Spezialitäten das ganze Jahr hindurch anzubieten.



Dickköpfle-Vollkornbrot
immer mittwochs erhältlich
Dickkopf-Kruste
voraussichtlich wieder im Herbst erhältlich (ab der neuen Ernte)
Dickköpfle-Walnuss-Krusti
in allen ungeraden Wochen erhältlich
Dickkopf-Apfelschnitte mit Zimt
bis auf weiteres erhältlich
s’ Kleine B ... wie Binkel Brot
voraussichtlich wieder im Herbst erhältlich (ab der neuen Ernte)
Richards Rotkörnle-Vollkornbrot
bis auf weiteres nicht mehr im Sortiment
Rotkörnle-Vollkornbrötchen
bis auf weiteres durchgehend, ganzjährig erhältlich
Kürbis-Rotkorn-Käpsele
bis auf weiteres erhältlich
s’ Kleine Ur-Emmerle
immer samstags erhältlich (Achtung: derzeit gibt es einen Engpass beim Emmer, wir können dieses Brot samstags erst wieder anbieten, wenn Emmer wieder ausreichend verfügbar ist)
Proteingold mit Goldlein
immer donnerstags erhältlich
Rusti-Korn
immer dienstags erhältlich
Roggen-Älbler
immer freitags erhältlich
Ur-Weck mit Dinkel, Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen
montags bis samstags durchgängig erhältlich
Dinkel-Seele
freitags und samstags erhältlich
Ermstäler Stange
in der Sommerpause bis Herbst 2022

Wenn Sie mehr über unsere Anbauprojekte mit dem Schwäbischen Dickkopf-Landweizen, Richards Rotkornweizen und den Samtrot Ur-Binkel sowie über unseren Projektgarten in Beuren wissen wollen, in dem wir weitere alte Sorten auf ihre Anbaueignung testen, lesen Sie hier weiter.